☆☆☆ ​お家で簡単!レンジでもちもち麺のカルボナーラ ☆☆☆

#濃厚#もちもち♡#絶品#本場!#でもラクチン

調理時間 :20分

材料(1人前分)

・パスタ・・・100g

・卵・・・1個

・ベーコン・・・1枚

・ニンニク・・・1片またはチューブ2㎝程度

・水・・・280㏄

・粉チーズ・・・大さじ2

・コンソメ・・・小さじ1

・塩・・・1つまみ

・バター・・・10g

・黒コショウ・・・適量

​作り方

準備

耐熱容器にスパゲッティ100g入れ、そこにスパゲッティがしっかりつかるほどに、水をたっぷり入れて1時間以上放置しておきます!!

☆コツ☆

この工程が"もちもち”をつくりだします

1. 耐熱容器に入っている水を捨てる

2. ベーコンを食べやすい大きさに切り、にんにくを用意する

3. 耐熱容器にベーコン、にんにく、水、コンソメを入れる

4. 3でセットしたものを600wの電子レンジで10分加熱する

 ☆コツ☆ このときフタやラップはしないよ

5. 卵、粉チーズを混ぜ合わせておく

6. 4でできたものとバターを混ぜ合わせる

7. 5と6を混ぜ合わせる

8. 味見をして塩、コショウを振って完成

もちもちは体感いただけましたでしょうか??同じ要領で市販のパスタソースにからめるだけでもいつもよりちょっとおいしく召し上がれるのではないでしょうか!!ぜひお試しください♡